海南三亞2020年11月26日 /美通社/ -- 和風拂煦，觀景攬海，三亞太陽灣柏悅酒店在圣誕新年季推出海耀 ?圣誕主題下午茶，汲取太陽灣海岸線之靈感，將椰子、圣誕蠟燭、禮物盒、帆船、雪人等經典圣誕元素融入其中，帶賓客追尋北緯18度的溫暖。
海耀-圣誕主題下午茶
海耀 ?圣誕主題下午茶共有11款精致甜咸點，在造型上融入了令人愛不釋手的海洋及圣誕元素。百香果費南雪，以一艘黃色帆船為造型，寓意揚帆起航；椰子奶油菠蘿啫喱，精巧的椰子外觀搭配菠蘿的清甜，口感綿密極佳；度思巧克力是來自圣誕老人的饋贈，以紅色盒子為外觀，綠色絲帶環繞，好似開啟圣誕老人的奇幻禮物盒；圣誕新年季當然少不了燭光搖曳，主廚用心地將草莓泡芙制成圣誕蠟燭；而海南黃辣椒巧克力則化身雪人，萌趣十足。午后時光落座觀景臺，在光影綠蔭下眺望遠處海天一線，享受清爽海風微微拂面的同時，與友人一起度過冬日暖陽下的圣誕時光。
海南黃辣椒巧克力石 -- 雪人
觀景臺
此次下午茶由新到任的甜品房主廚Teddy精心創作，Teddy擁有近20年的甜品料理經驗，多年來一直效力于柏悅酒店，三亞是他柏悅之旅的第三站，此前他曾在廣州及寧波柏悅酒店工作。秉承著柏悅品牌在美食美酒上的深厚造詣，他擅長運用新鮮水果作為主原料，以酸和咸來平衡甜品的口感。
海耀 ?圣誕主題下午茶
地點：悅海觀景臺
時間：2020.12.1 - 12.31 14:00 - 17:00
