越南胡志明市2023年12月26日 /美通社/ -- 2023年12月25日  作為美食天堂，胡志明市以其活力四溢的街頭美食而聞名，該市現(xiàn)在開展國際媒體宣傳活動，展示其獨一無二和富有變革性的烹飪藝術(shù)。自2023年12月起，胡志明市旅游局率先開展這場宣傳活動，通過名為《All You Can Eat》的引人入勝的視頻，吸引全球觀眾。這個令人著迷的視頻在黃金時段和一天當(dāng)中的其他時間里，通過CNN亞洲、探索頻道和亞洲美食頻道(AFN)等知名網(wǎng)絡(luò)，得到了廣泛播出。通過利用數(shù)字平臺和社交媒體的力量，這項宣傳活動確保人們能夠一睹胡志明市烹飪領(lǐng)域的迷人風(fēng)采，并將其傳達給全球觀眾。

此外，在11月和12月期間，介紹胡志明市美食的《Heritage Guide》（遺產(chǎn)指南），也在越南航空(Vietnam Airlines)的所有國內(nèi)外航班上廣泛分發(fā)。

在胡志明市積極推廣其特色鮮明的美食文化之際，一份快速指南也隨之面世，主要是介紹該市著名的美食街和美食市場。讓我們?nèi)ヌ剿麟[藏在這些美食天堂中的珍寶吧，在這些美食天堂中，街邊攤販們滿懷熱情地迅速烹制出令人垂涎欲滴的菜肴。

濱城市場(Ben Thanh Market)位于胡志明市第一郡，是一個熙熙攘攘的樞紐中心，以其充滿活力的氛圍和多樣化的美食而聞名。在這里，游客可以品嘗到地區(qū)特色菜，如banh beo（浮萍糕）、banh nam（蝦肉米餅）等。濱城市場的7號門因其集中銷售美味甜點的攤位而聞名。

在第一郡，譚亭市場(Tan Dinh Market)是擁有90多年歷史的"烹飪瑰寶"。其美食廣場在晚上熱鬧非凡，提供從碎米粥到面條和清爽飲料的各種美食。

第五郡和第六郡的堤岸(Cho Lon)，展示了胡志明市華人社區(qū)獨特的烹飪傳統(tǒng)。平西市場(Binh Tay Market)、蘇林織物市場(Soai Kinh Lam)和大廣明市場(Dai Quang Minh Market)都是美食地標(biāo)，人們可以在這里盡情享受烤鴨、餃子、雞煲和功夫面。

在第十郡，胡氏紀美食街(Ho Thi Ky Food Street)是一個熱鬧的目的地，擁有眾多食品和飲料攤位。人們可以在這里品嘗鮮香四溢的hu tieu oc（螺螄面湯）或pha lau oc（螺螄咖喱），其肉湯味道濃郁，可以被用來蘸面包。

此外，千萬不要錯過在第三郡的龜湖(Turtle Lake)體驗正宗街頭美食的機會，那里的米紙卷、春卷和糕點令人垂涎欲滴。第三郡的阮尚賢街(Nguyen Thuong Hien Street)提供混搭米紙卷美食，例如金黃牛肉醬和發(fā)酵豬皮。在富潤區(qū)(Phu Nhuan District)的潘赤龍街(Phan Xich Long Street)，人們可以盡情品嘗來自越南各地以及著名韓料和日料餐廳的各種美食。

胡志明市的美食目的地展現(xiàn)了令人著迷的美食文化。從熙熙攘攘的市場到富有煙火氣的街道，每個地點都能呈現(xiàn)風(fēng)味和烹飪傳統(tǒng)的獨特結(jié)合。

胡志明市旅游促進中心
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